新研究:吃得咸会更饿
发布时间: 2017-05-07 浏览次数: 389

来源:新华社

通过实验,盐摄入量高的志愿者的尿量也更高,但他们没有喝更多的水,而总是抱怨饥饿。

研究发现,大量摄取盐分刺激志愿者的肾脏启动了一种“保水”机制,钠离子和氯离子进入了尿液,但水分子却回到了肾脏。小鼠实验表明,这可能是尿素在发挥抵抗钠离子和氯离子的作用,由于合成尿素需要大量能量,进行高盐饮食的实验鼠和人类志愿者一样,吃得更多,但没有喝更多水。

研究人员认为,这一新发现改变了他们对人体如何维持动态水平衡的认识。由于尿素主要在肝脏和肌肉中产生,可能需要在火星载人飞行中综合考虑宇航员肝脏、肾脏和肌肉的情况来保证他们身体的水平衡。

责任编辑 吴琼