徽州茶道,百年谢裕大
发布时间: 2021-06-29 浏览次数: 191

——记谢裕大茶文化博物馆

“和清静俭美,博大精深茶,禅修释儒道,人生三味佳……”走进谢裕大茶文化博物馆后不远处,便看见这封牌匾嵌于墙壁中。这所建于安徽省黄山市徽州区的谢裕大茶文化博物馆,携满腹茶论,隐于徽州深处,静待伯乐。走进其中,去翻看茶文化的每一页篇章,想象茶文化的每一步足迹,感受徽州茶道,品一品何为“黄山毛峰第一家”。

谢裕大茶文化博物馆总面积约3500平方米,黑板金字式的牌匾为这栋建筑平添了几分古风韵味,使人还未踏进馆内,却已然闻见茶香。而其特有的徽派设计更是与“茶文化”浑然一体,正如一位黄山本地游客所说:“谢裕大茶文化博物馆通过‘茶’这一个点来推广徽文化,确实是弘扬徽文化一个非常好的平台。”

博物馆一楼是主要的展览地,这里摆放着各个茶叶品种的介绍,“在这所博物馆里,不仅仅只存放和宣传黄山毛峰,安徽四大名茶均有涉及,比如六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等等。”一位游客在参观完博物馆后了解到。而作为对茶叶一直很有兴趣的茶客,他对黄山毛峰也颇有研究:“毛峰茶比较大众化,它能够清热解渴,但还是要看自己的身体状况,胃寒的人少喝一点。”正如广告中所说:“谢裕大”致力做第一品质的茶叶,让大家都喝上好茶。

此外,一楼馆内并不似外部看来的那般小巧、简单,实则各种茶经、杯具、茶篓、诗书一应俱全,清雅的摆设和现代科技相互辉映,真正应了那句:“花香不在多,雅室何须大。”

博物馆二楼有专门的品茶区,一些旅游团会安排游客在此处品茶。其中,一位年近六、七十的游客在品完茶后,便决定买几包回去:“这所博物馆非常好,对茶文化的宣传比较全面,尤其在二楼设有品茶室,可以让我们亲身感受茶叶的品质。”除老人外,老人的儿子对茶叶也非常感兴趣,“之前我带家人在武夷山也品过茶,与这里相比自然是两种口感,但是喝的出来都是好茶。”

至今,谢裕大茶文化博物馆已收藏了徽州民间的各种传统制茶工具和毛峰茶文化历史书籍,致力于宣传徽州茶文化,让更多的人了解“谢裕大”,“来博物馆之前我一直以为‘谢裕大’是一个人,经过导游讲解后我才知道它其实是一个企业名称。”一位年轻的女游客这样说,而谢裕大茶文化博物馆的宣传成效也可见一斑。其实,“谢”为姓氏,“裕大”取“光前裕后”的“裕”字,“ 大展宏图”的“大”字,寓意光大门闾、光宗耀祖,“谢裕大茶行”于1875年由谢正安创办。

在博物馆一楼的一条长廊里,规矩庄重地摆放着无数的荣誉证书,“全国科普教育基地”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“联合国环境规划署中国茶叶可持续供应链示范基地”……谢裕大茶文化博物馆就只静静地坐落于徽州郊外着水墨色外衣,划出一方净土,将茶道弥久珍藏。

记者:郑小敏