北京时间10月8日15时22分，太阳到达黄经195度，我们迎来了我国农历二十四节气中的第十七个节气，同时也是秋季的第五个节气：寒露。

寒露，是深秋的节令，是一个反映气候变化特征的节气，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。元代文人吴澄在《月令七十二侯集解》中提到：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”该作品对寒露的解释是气温比白露时更低，地面的露水更冷，将要凝结成霜了。寒露至，天渐凉，露渐重，露气重而稠，稠而将凝，谚语“露水先白而后寒”生动地反映出气温的不断下降。

中国古人将寒露分为三侯：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。意思是，此节气中，最后一批鸿雁会型排成一字或人字形的队列大举南迁，古人称后至者为“宾”；深秋天寒，雀鸟都不见踪迹，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且有与雀鸟神似的条纹和颜色，所以便以为是雀鸟变成的，用自己丰富的想象将寒露节气的物候变化生动地展现出来；“寒露百花凋”，而菊花却在阴气渐重的秋日竞相绽放，展现了“满城尽带黄金甲”的盛况。

寒露节气告别炎热，阳光和煦，正是出游的好时节。可赏花，可观林，流行钓鱼、吃螃蟹。等到入了寒露，天气越来越冷，水中鱼儿会寻找相对暖和的水域，游向阳光照射不需要太久，水温就会上去的浅水区，此时向阳的河岸是钓鱼的最佳场地，所以有“秋钓边”之说。俗话说“西风响，蟹脚痒”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，营养价值高，正是吃母蟹的最佳时机。

寒露秋意浓，庭中枫叶红，寒露时节赏红叶早已成为传统习俗。霜天红叶、万山红遍、枫林尽染、落叶缤纷，鲜艳的红叶妆点了黄山各个角落，秀丽如画的美景赋予黄山秋季风姿绰约的优雅。明代旅行家徐霞客曾这样称赞黄山秋季美景：“枫林相间，五色纷披，灿若图绣”。“霜叶红于二月花”，秋叶虽没有鲜花的芬芳，但成为了整个秋天的颜值担当。

记者：汪真