春节将至——徽州人如何过春节
发布时间: 2023-12-18 浏览次数: 10

春节,又称为农历新年,是中国最重要的传统节日之一。据历史记载,春节起源于古代的岁首祈年祭祀,后来演变为农历正月初一庆祝新年。在这个节日里,人们会进行一系列的庆祝活动,如贴春联、挂灯笼、放鞭炮、拜年、赏花灯等。

在黄山,春节的庆祝方式充满了地方特色。听老一辈的人说,过去黄山人过春节,各种各样的习俗,热闹老多了。黄山人的春节从腊八节开始到正月十五灯节结束,热热闹闹整整持续一个多月。黄山人过年又分为备年、过年、贺年三个阶段。

从腊八节开始,家家户户开始准备年货,这个阶段很多人家都会灌香肠、做米粿、打年糕、做豆腐、准备红包糖、做米酒、做茶叶蛋、腌制咸鱼咸肉、做冻米糖。等人们准备完这些年货后基本上就要到除夕夜了。在除夕夜前半个月时间,人们还要在家中进行大扫除,也叫“掸陈”,寓意着掸除晦气。同时在这一阶段人们还要理发、洗澡、剪指甲、拆洗被褥、擦洗器皿,把自个儿和家里搞得干干净净,辞旧迎新。农历腊月二十这天,人们还会“祭灶神”,家家户户会在灶头摆上鱼肉果酒以及甜食,寓意着灶王爷上天只说好话,来年继续保家中平安。转眼就到了除夕夜这天,人们会从下午就开始准备年夜饭,烧一大桌子可口饭菜,准备好酒,家中老老少少把酒言欢,辞旧迎新,迎接新一年的到来。除夕夜一过,就是大年初一了,在这天人们会去庙里烧头香,祈愿新的一年合家欢乐、健健康康。大年初二这天,人们会带着礼品去亲朋好友家拜年,祝福大家新年快乐、吉祥如意。再往后就是正月十五元宵节了,这天晚上,在家里吃过汤圆后,家里老少都会出门赏花灯、猜灯谜,看舞龙舞狮表演,十分热闹。元宵节过完,这个年就算过去了。

当然,黄山的美食也是春节期间的一大特色。黄山的年糕、粽子、糖瓜等都是春节期间的传统食品。此外,黄山的特色小吃如臭鳜鱼、毛豆腐等也是游客们喜爱的美食。

在黄山,春节期间还有丰富的文化活动和表演。如黄山的传统戏曲表演、杂技表演等。此外,还有一些民俗文化展览和讲座,让游客们更深入地了解中国的传统文化。

春节是一个家人团聚的节日。人们会回到家乡,和家人一起过春节。这是一个亲情的盛宴,也是文化的传承。家庭成员们一起做饭、一起贴春联、一起观看春节晚会,共同分享快乐和温馨。这是一个让人倍感温暖的时刻,也是人们对家人的深深眷恋。

总之,黄山过春节是一种传统与现代的融合,既有深厚的文化底蕴又有丰富的庆祝活动。在这里,人们可以感受到中国传统文化的魅力,也可以享受到现代生活的便利和舒适。这是一个充满欢乐和温馨的节日,也是一个让人倍感幸福的时刻。

记者:孙雅琪