3月24日，以“绿色发展 传承品质”为主题的2021第十三届黄山毛峰文化节在黄山市徽州区富溪乡政府广场开幕。

今年文化节还增设了徽州春礼集市、新茶手作体验、线上直播等环节。开设摊位将徽州区油茶、香榧、菊花、茶叶、蜂蜜等一系列名优物产在春礼集市上展陈和售卖。并且邀请游客、市民走进茶园体验采茶、制茶。黄山富溪毛峰摊位负责人王女士表示，“毛峰文化节的开幕式象征着今年毛峰开始采摘，也向我们茶企和茶农发出了信号，有了政府以及社会各界的支持，我们更加有信心今年的茶叶质量和销量能突破新高。”

活动当天，新媒体平台达人与黄山毛峰制作技艺传承人共同开启直播间，利用抖音、淘宝等平台，线上与观众互动，从毛峰历史、毛峰生长环境、茶园管理、茶叶采摘、工艺制作、品质鉴别等环节向观众展示，全景呈现黄山毛峰的外延及内涵。

此次开幕式上， “黄山毛峰证明商标”正式发布，12家徽州区茶企成为首批被授权使用证明商标的企业。今后通过认证的黄山毛峰产品将实行“一品一码”，消费者只要用手机扫一扫，就能追溯该款毛峰产品的生产地址、企业名称、产品代码等详细信息。此举将进一步提升黄山毛峰茶质量，维护黄山毛峰茶品牌，保护消费者合法权益。从2021年开始，黄山市茶叶行业协会将加强对于黄山毛峰茶证明商标使用的管理，包括首批12家企业，目前已有60余家企业领取了申请表，待协会审核通过后，可申领黄山毛峰证明商标贴。现场许多茶企商家表示，“黄山毛峰证明商标的实行认证对于黄山毛峰的发展给予了莫大的帮助扶持，作为黄山本地茶商更加欣喜。如今，全区茶园生态环境持续改善，茶叶产品品质全面提升是政府和本地茶农、茶企的共同努力，相信未来我们黄山的茶叶发展会越来越好。”

黄山市自古以来就是名优茶的生产基地，黄山毛峰作为中国十大名茶之一，历来在中国茶界占有重要地位。徽州区是黄山毛峰的正宗原产地和核心产区，黄山毛峰茶已成为徽州区的重要支柱产业和标志性的文化要素。

记者：晋梦瑶