从古至今，农商业的发展与一个国家的发展总是有着密不可分的联系。当然，对于普通老百姓来说，这是他们生活的来源和根本。而在安徽南部的黄山，在务农、经商等方面有着自己的习俗行规。

  徽州农业有着悠久的历史。在黄山旧时的农村，在种植庄稼时，要祭“五谷神”，来祈求庄稼兴旺，来年五谷丰登。而在天气干旱的时候，经常素食斋戒，做道场，祭拜龙女菩萨，希望龙女菩萨可以降雨，来拯救庄稼。

   徽州人主食通常以大米、玉米、小麦为主，对于主食大米就有一个特殊的习俗，叫做“开秧门”，即是农村每年早稻第一次插秧的时候。歙县是徽州六县之一，北倚黄山，也是徽州文化的发源地。歙县在“开秧门”的这一天要宴请“田公、田母”，而在朝拜他们的时候，要先插三根香于田埂，还要虔诚的跪拜。在休宁、屯溪这一带，由一个家庭的当家人去秧田选定“门向”，然后带泥拔出一块秧苗，放置于茶盘上，然后捧送回家，放在供桌上，进行祭拜天地仪式。仪式结束后，将从秧田取出的带泥秧苗倒甩在阁板上，根据秧苗粘上隔板的程度，来做为判断秧苗来年是否能够无灾无害生长的良好兆头。

   徽商是徽州文化之一，而徽州文化是中国三大地域文化之一。黄山旧时商店家，设有“财神座”，常年供奉“大元帅”，以求生意兴隆，对于商人们来说，从商最大的希望，莫过于财源广进了，于是就有了“接财神”这一习俗，徽州人把农历五月五定为财神日。工商业者多在这天接财神。中国有个成语叫做“开门大吉”，对于店铺来说，开张这天有着特殊的意义，于是有了开张礼，徽州新店开张这天，要在店门口披红结彩，挂金字招牌，燃放爆竹，有的甚至奏乐，以示庆祝。对开张这天上门的顾客，象征性的赠送一定的礼品，如布店会赠代表喜庆的红布，而百货店则会赠送日用品。

   徽州为了更好的发展商业，开始以其他形式促进商品流通，于是有“上九庙会”，俗称“上九会”，是为了方便人们进行物资交流而设立的一项活动。会期三天，正月初八开始，初十结束。庙会期间，举行游神、祭神活动，搭台唱戏，各地商贩亦前来赶庙会，摆设摊点，各种农副土特产品应有尽有。而现在的“上九会”，已失去原来纪念先人的意义，也取消了神游活动，变成了一年一度的物资交流会。

作者：王丽娟