黄山，一个美丽的城市，不仅有山有水，还有众多特色的美食。如果你想观景，你可以去名山古迹，但若是惦念着美食，那老街便是最佳不二的选择之处。而在老街不远处，有着一家名为宝葫芦的饭店，虽地理位置不显眼，但顾客却络绎不绝。据了解，自90年代到现在，这座小饭店已经在这儿驻守了25年之久。

进入店门，里面是个三进的店面三个房间，装修古朴，木质桌椅板凳，收银台也是个大木柜，昏黄的灯光下，整间店有点苏州的风格意味，收银阿姨的态度非常好，会主动向顾客推荐菜品。这家店是没有纸质菜单的，只能看墙上价目表点菜，点完单拿着号牌去找位子，然后就可以等服务员上菜了。

从小就住在附近的杨姐说：“小时候一到下雨天，就和家人过来吃饭，现在大了又带着女儿来吃饭，满满都是儿时的味道，虽然有很多那时候的菜都没了，比如招牌生煎、渣肉蒸饭等，但是很幸运的是酸辣汤，赤豆糊还和当年一个味道，炒面皮，炒年糕也美味依旧。”她还说，“这么多年来，很多菜品价格都未变，连服务员都能看到十几年前的面孔。”

店里的主打就是赤豆糊了，是用豆、酒酿、小圆子还有类似藕粉的食材熬成的糊，用料如此丰富，但只要3块钱一碗，十分良心。其他的菜品种类很多，价格也都很实惠。作为店里的常客，黄山学院的胡孟静同学就说：“每次和同学来这吃饭，点赤豆糊已经成了传统了，甜度适中，特别好喝，再点了一份肥肠盖浇饭，肥肠分量足，味道也好，有时饭稍少了些，跟服务员说过后，还会给我添了一碗，态度都很好的。”

宝葫芦早上七点半开门，但一天中大部分时间都有客人，它不仅受到本地人的青睐，很多外地游客也会慕名前来。人多的时候，顾客需要等位置，人少的时候，服务员阿姨们就站在门旁家长里短，似家一样，简单美好。

记者：冯玉玉