走进西递，除了白墙黛瓦的各式屋堂，街边的咖啡店也成了游客的常去之处。喝咖啡，看街景，在徽州风景里品味人生惬意。

为了适应景区的销售环境，传统手工咖啡馆抓住消费者心理，从情怀入手，营造良好就餐氛围。不同于传统手工咖啡馆，连锁咖啡店则更加便捷、实惠。目前，西递景区内仅有一家连锁咖啡店——库迪咖啡，秉持“用更低的价格做出来更高的品质”的经营理念，坚持给顾客带来最好的体验。

年轻创业者的咖啡之路

库迪咖啡店的老板吴先生是一位九零后，自小在景区里长大，得益于地理位置的优势，他练就了更加娴熟的沟通技巧。祖辈以经营茶叶生意为主，店铺选址也得到了指点。“天时、地利、人和”三者兼得，吴先生的咖啡店便正式开业了。

对于创业之路，吴先生表示并不是那么一帆风顺。不断地试错，才有一步步的成功。作为前路人，他说道“年轻人不要轻易创业，首先需要投入时间、精力、资金，其次需要想好创业选择的行业未来是否一直可行，最后需要足够的工作经验。”

自由与慢生活的碰撞

年轻人有想法，追求自由，吴先生也不例外。店铺宛如栓住“风筝”的一根“线”，二十多岁的他留在了故乡，一座慢节奏的西递古镇。盈池碧水绕古村，徽风皖韵尽遗存。碧水环绕，清溪穿流，山水间留存一片气派而又雅致的徽派古建筑群。山水之间，生活悠然，人们慢享生活。风筝若想飞得高，需明确方向，收线自如，一收一放都有门道。吴先生放弃了在外打拼的“自由”，却也获得了家乡生活的安稳。自由可以是游子外出闯荡的生活，也可以是归乡纵享山水的乐趣。在故乡，风筝亦可越飞越高。

现代生活与慢享西递

在西递，茶叶铺也是街道亮眼的存在。徽茶历史悠久，韵味十足。咖啡店的加入，是机遇也是挑战。快节奏的城市生活，咖啡成为人们的提神利器。吴先生认为，现在咖啡受众群体增多，越来越年轻化。咖啡与茶叶的融合也层出不穷，无论是茶叶铺还是咖啡店唯有抓住机遇，勇于创新，才能有生存之道。快节奏时代的产品在慢生活里也可以细细品味，慢生活里也可以注入活力，迸发出属于每个时代的活力。

沉浸古村，安静祥和，心中归于平静。随便走进一条小巷，沧海与桑田，落寞与繁华，就开始从眼底悄悄流过。

记者：郑梦婷